Ensalada

Mientras andaba por el super mercado haciendo la debida compra en unos de sus viajes de vacaciones de turista por Italia, el primo de una amiga mia se encuentra con tal ensalada y un condimento especial.

Investigando se trata de la planta canónigo o rapónchigo (Valerianella locusta), que se considera mas nutritiva que la lechuga y que generalmente se mezcla con otras hortalizas.

Gracias por la foto @Evianny