El famoso Chef Anthony Bourdain del programa No Reservation, que se transmite por Travel Channel, el programa se encarga de visitar, conocer, y preparar los platos típicos de la gastronomía en diferentes partes del mundo, esta vez le toco República Dominicana, el hecho se dio a conocer a través de un twitt con una foto, dando a conocer el famoso chimichurri.

Fotos de su travesía gastronómica:

El famoso sandwich dominicano conocido como chimichurri,  filete de res a la parrilla acompañado de vegetales y una salsa especial.

  — Anthony Bourdain (@NoReservations) April 13, 2012  

El famoso cerdo/puerco en puya, aunque es tradicional comerlo para navidad, también el chicharrón de puerco plato típico de la región de Villa Mella.

La fritura dominicana: carne frita de res o de pollo acompañado de plátanos fritos todo bañado en aceite, muchos de los dominicanos suelen comerlo para desayuno.


Un típico colmado dominicano en la Zona Colonial, de Santo Domingo.

 

El típico pescado frito de Boca Chica, con fritos verdes al fondo.

Si, tube un yaniqueque, con pescado y platano, frito, aguacate, y cerveza Presidente, en Boca Chica.

Sancocho! El famoso caldo de vegetales y todos los tipos de carnes.

Que otro plato típico dominicano le falto por conocer? :D