Procesado Artesanal del Cacao

Una bella postal del fotógrafo Carlos Rivas Miolan quien capturo a una señora procesando las semillas de cacao al sol, la foto fue entre la provincia de Sánchez y Las Terrenas.

No podemos dejar pasar que la República Dominicana es el principal exportador de cacao orgánico del mundo.

Foto original: lo_via_al_pasar

Y Ahí Va Nuestro Manjar de Cada Día: Los Plátanos

Los plátanos, acabados de sacar de la madre tierra dominicana y fruto de nuestro manjar de cada día están  presente en el desayuno, la comida o la cena, en la foto son transportados por una camioneta desde la provincia de Azua, de fondo se puede ver el paisaje montañoso de horizonte, posiblemente su próximo destino sea el Mercado Nuevo o La Feria Ganadera.
En muchos países son confundidos con la fruta: el guineo.

Previamente: Amores en Tiempos de Mandarina.
Foto Original de Alejandro Gonz en instagr.am

La Vida En El Campo Dominicano

la vida en el campo dominicano

La vida en el campo, es un estilo de vivir tradicional y rudimentario si se quiere, más relajado, apacible, saludable, en contacto con la naturaleza. Para los residentes de las zonas rurales, es la forma de vida, para los habitantes de la ciudad, representa la oportunidad de vacacionar, o una alternativa para escapar de los problemas y cambiar rutinas estresantes. Pero para muchos Jóvenes el deseo de luchar para lograr un futuro diferente fuera del mismo es su mas grande deseo, para olvidar tener que buscar comida para los animales, cargar agua potable, en fin una vida dura pero llena de muchas esperanzas.

Esa es la realidad de nuestros campesinos, que tienen en la mente el progreso con las cosechas  de sus cultivos, estas son personas muy trabajadoras, y sin descanso alguno y sobre todo han sido educados con  mucha bondad y que poseen buena educación.

Es un excelente post de dominicanfull.com