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Mejor dicho “Las Patas”…

Gracias a  Lisa Garrido quien por poco y subia “las patas”

Brebaje Dominicano: La Guatininga

Se utiliza para combatir la gripe y el dolor de garganta, para estos dias de frio y lluvia. En realidad no tengo muchos datos de como se prepara o si alguien sabe. Por favor que deje un comentario.

Cabe descatar que antes de bebersela hay que darse una cucharada de miel.

(solamente se que es una especie de jugo de color verde oscuro a base de vegetales y que su olor es extremadamente fuerte)

PS> Ana, se la estaba preparando a Mi Abuela, mas adelante les digo.

Relacionado: Como se prepara El Mabi.

Un Plato muy dominicano, especialmente cuando te vas de parranda‚ (de bonche)‚ con tus amigos a beber y quieres bajar el jumo, para que al otro dia no amanezca con la resaca, hablamos de La Fritura (como su nombre lo indica carne frita), un servicio de este peculiar plato, que puede ser desde bofe, longaniza, carnita de res, en algunos casos muslo y ala‚ de pollo, estos pueden estar acompañados con tostones (fritos verdes) y en algunos casos aunque muy pocos‚ yuca hervida. Los Servicios y Platos de este varian de precio segun su tamaño el mas pequeño te puede salir por 60 pesos y el grande te sale a 120 pesos. Generalmente se le acompaña de una suculenta salsa mejor conocida como “La Viagara o Viagra” que consta de ingredientes como oregano, sal, aceite verde, vinagre y un toque especial de la casa, dandole un sabor exquisito.